- carot sợi xào sơ với bột nêm chay, muối, tiêu, gừng bầm, nước tương, dầu mè cho vừa ăn
- củ cải trắng cũng xào y như trên

- trải miếng đậu hủ ky loại để chiên, rồi trải miếng rong biển lên trên
- cho nhân đậu hủ ky chiên vào, kế tiếp là carrot xào, sau cùng là lớp củ cải trắng xào


- cuốn chặc và tròn lại, pha tí bột mì với nước thành hồ đặc, trét lên lá đậu hủ ky cho dính lại


- sau đó đem chiên với lửa thật nóng, vớt ra để ráo dầu và dùng dao có loại răng cưa cắt khúc cho dể để giử nguyên miếng
- dọn ra ăn với cơm hoặc bún, cùng rau cải tươi và nước chấm tương hột

Theo VietFun